浙江火炬创业咖啡有限公司（简称 火炬创业咖啡 ）隶属于浙江火炬中心，成立于2015年，以 一杯咖啡，一个机会 为理念，为创客提供低成本的办公、社交、展示及服务空间，被科技部认定为首批国家级众创空间。火炬创业咖啡先后举办以D-DAY路演活动为核心的各类活动200余场，吸引创客1.5万余人次参加，累计孵化入驻创业团队100多家，已成为杭州最具影响力的众创空间之一，连续多年被省科技厅考核为浙江省优秀众创空间。嘉兴火炬创业咖啡有限公司属于浙江火炬中心的全资子公司。
浙江省杭州市西湖区西溪街道教工路198号大礼堂1层101、102室
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