【岗位职责】
1.负责餐厅所有餐具、厨具的清洗、消毒和整理工作以及食品、菜类的清洗。
2.保持洗碗间及周边区域的卫生清洁,符合卫生安全标准。
3.正确操作洗碗机及相关设备,并进行简单的维护
4.将清洗消毒后的餐具分类、归位。
5.协助处理厨房垃圾,保持工作区域干燥整洁。
6.协助后厨洗捡菜的粗加工工作。
7.协助餐厅出餐及收餐清洁等工作。
【岗位要求】
1.年龄55岁以下,身体健康,有健康证。
2.吃苦耐劳,责任心强,能适应湿热的工作环境。
3.工作踏实、细心,服从管理。
有相关工作经验者优先。
嘉兴南湖雷迪森酒店(筹),以 科技磁场、人文关怀、身心唤活、尽情体验 理念为核心基础,力求打造高端商务全服务型酒店,该项目由浙江嘉科酒店管理有限公司投资运营,委托浙江雷迪森酒店集团管理,以 雷迪森 主品牌命名;酒店位于嘉兴市南湖区亚太路906号(嘉兴科技城CBD),拥有各类豪华客房225间/套,中餐、西餐、宴会总餐位数约1300位。