【岗位职责】
1.负责餐厅所有餐具、厨具的清洗、消毒和整理工作以及食品、菜类的清洗。
2.保持洗碗间及周边区域的卫生清洁,符合卫生安全标准。
3.正确操作洗碗机及相关设备,并进行简单的维护
4.将清洗消毒后的餐具分类、归位。
5.协助处理厨房垃圾,保持工作区域干燥整洁。
6.协助后厨洗捡菜的粗加工工作。
7.协助餐厅出餐及收餐清洁等工作。
【岗位要求】
1.年龄55岁以下,身体健康,有健康证。
2.吃苦耐劳,责任心强,能适应湿热的工作环境。
3.工作踏实、细心,服从管理。
有相关工作经验者优先。
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